Gyógyulj!

A szervezet működésében a víznek szerteágazó szerepe van:

• a vérkeringés, a megfelelő vérnyomás biztosítása,
• emésztési és felszívódási folyamatok,
• tápanyagok szállítása, salakanyagok kiválasztása,
• sav-bázis egyensúly, ozmotikus nyomás biztosítása,
• testhőmérséklet szabályozása, vizelet hígítása.

Az egészséges szervezetben a folyadékfelvétel, illetve -leadás egyensúlya biztosítja a megfelelő működést. Ha a folyadékfelvétel kisebb, mint a -leadás, akkor a szervezetben vízhiányos állapot lép fel, aminek számos káros következménye lehet:

• fáradékonyság, gyengeség, kimerültség,
• koncentrálóképesség csökkenése,
• szédülés,
• fejfájás,
• nyugtalanság, zavartság,
• szapora légzés, szívdobogásérzés,
• izomgörcsök,
• a szervezet kiszáradása. A kiszáradásra különösen érzékenyek az idősek és a gyerekek, így az ő esetükben különösen nagy gondot kell fordítani a megfelelő folyadékbevitelre.

Egy felnőtt embernek naponta kb. 2-3 liter folyadékra van szüksége, amelyet részben folyadékfogyasztással (1,5-2 liter), részben a táplálkozás során (levesek, főzelékek, zöldségek, gyümölcsök, stb.) tud fedezni.
A folyadékigényt befolyásolja az életkor, a környezet külső hőmérséklete, a fizikai megterhelés, az izzadás (pl. szaunázás, napozás közben), egyes egészséggel összefüggő állapotok (hányás, hasmenés, láz), alkoholtartalmú italok és magas sótartalmú ételek fogyasztása.
A folyadékszükségletet sokféle itallal tudjuk fedezni. Ezek között vannak olyanok, amelyeket naponta lehet, sőt ajánlott fogyasztani, de vannak olyanok is, amelyek fogyasztása kapcsán a mértékletességet be kell tartani.

---

A folyadékok fajtái, jellemzői